W dniach 3–5 czerwca 2025 r. w Pomorskim odbyło się międzynarodowe spotkanie partnerów projektu BASCIL. Wydarzenie zostało zorganizowane wspólnie przez Pomorską Regionalną Organizację Turystyczną oraz Agencję Rozwoju Pomorza S.A., a jego celem była wymiana doświadczeń oraz prezentacja dobrych praktyk w zakresie rozwoju turystyki kulinarnej opartej na lokalnej tożsamości i dziedzictwie.
W trakcie trzydniowej wizyty partnerzy projektu mieli okazję poznać pomorskie usługi turystyki kulinarnej, powstałe i rozwijane w ramach BASCIL. Oferty beneficjentów projektu w Pomorskim tworzą Pomorską Ścieżkę Smaków.
W programie znalazły się m.in.:
- wizyta w pasiece Miodolandia na Żuławach, gdzie goście wysłuchali pasjonujących opowieści o życiu pszczół i znaczeniu pszczelarstwa dla lokalnej kultury;
- spotkanie z producentem cydru Cydr Tabun, połączone z degustacją i rozmową o fermentacji jako tradycji i rzemiośle;
- prezentacja lokalnych smaków w Smakach Kaszub z wykorzystaniem produktów wytwarzanych przez beneficjentów projektu;
- spacer boso po mokradłach z Agroturystyką Gościna i gotowanie z dzikich roślin z Chwastowym Polem – przykłady autentycznego doświadczenia, które łączy przyrodę, edukację i kuchnię.
Oprócz wizyt studyjnych odbyły się również sesje robocze poświęcone realizowanym pilotażom, planowanej konferencji podsumowującej projekt w Szwecji oraz wspólnym narzędziom promocyjnym, takim jak przewodnik kulinarny regionów partnerskich.
Dziękujemy wszystkim partnerom za obecność, zaangażowanie i inspirujące rozmowy. Spotkanie w Pomorskiem po raz kolejny pokazało, że lokalna kuchnia, autentyczne historie i współpraca międzynarodowa mogą wspólnie budować nowoczesną i zrównoważoną ofertę turystyki kulinarnej.
Projekt BASCIL jest realizowany w ramach programu Interreg Baltic Sea Region i ma na celu rozwój turystyki kulinarnej jako narzędzia wspierającego lokalne społeczności, dziedzictwo kulturowe oraz zrównoważony rozwój regionów nadbałtyckich.
